1.スプーン（SPOON）１４点

2.イヴァン(YVAN)１４点

3.レ・ゼリゼ（Les Elysees）・16点

5.マリアージュ・フレール （Mariage Freres）

6.バーフライ（ Barfly ）

8.マン・レイ（Man Lay）11点

9.ラヴニュー（L'Avenue)１１点

10.アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ (Alain Ducasse au Plaza Athenee)
18点

11.ル・サンク （Le Cinq）17点祝３つ星昇格！

12.ル・ブリストル （Le Bristol）18点

13.レ・ザンバサドゥール（Les Ambassadeurs） 1７点

14.ル・ジャルダン （Le Jardin）１７点

15.エル・マンスール（El Mansour)１５点

16.ル・タンジア（ Le Tanjia ）

18.マーケット（Market）

19.メゾン・ブランシュ（Maison Blanche）１６点

20.ペーシング・ホール（Pershing Hall）

21.シェ・カトリーヌ(Chez Catherine)
１４点

22.ラ・ターブル・ドゥ・ランカスター(La Table de Lancaster)

23.タイユヴァン (Taillevent)
18点

24.シベルタ(Chiberta)

25.アピシウス(Apicius)

26.ステラマリス(Stella Maris)